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Menù invernale a.s. 2022/2023

 

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Validità: dal 17/10/2022 al 16/04/2023

 

 


I menù della ristorazione scolastica del Comune di Milano, gestita da Milano Ristorazione S.p.A., sono redatti ed elaborati nel rispetto dei criteri espressi nei seguenti documenti:

 

  • Linee di di indirizzo Nazionale per la ristorazione Scolastica; 
  • Linee Guida per la ristorazione scolastica della Regione Lombardia; 
  • Contratto di Servizio sottoscritto con il Comune di Milano; 
  • Documento d’indirizzo per l’elaborazione dei menu nella ristorazione scolastica della ATS di riferimento - Milano, Città Metropolitana.

 

Ulteriori informazioni sui criteri sono disponibili qui: https://www.milanoristorazione.it/criteri-formulazione-menu

 

 

 

17/10/2022
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